Henkell Rose

En klassiker som aperitif eller til festlige lejligheder og hyggestunder. Men denne fine og tørre mousserende vin kan også sagtens være en fin ledsager til salater, tapas eller lyst kød/fjerkræ. I glasset har den en smuk, lys rosa farve, fine livlige bobler og en elegant aroma med rød frugt, især hindbær, og søde krydderier. Fyldig smag med finesse og en dæmpet rød frugt sammen med en rigtig god syrebalance. Tør, men med masser af frugtnoter. Server ved 6-8°C. Om producenten Henkell & Co. har rødder helt tilbage til 1832, hvor Adam Henkell åbnede en vinforretning i Mainz. I 1856 begyndte han at producere mousserende vin, og ved udgangen af 1800-tallet fik hans barnebarn, Otto, det store nationale og internationale gennembrud med Henkell Trocken. Henkell & Co. hovedkvarteret ligger i Wiesbaden i Tyskland, og firmaet er i dag blandt Europas største producenter af mousserende vine.