Rump steak

• Nøglehulsmærket

Født i: Uruguay. Opvokset i: Uruguay. Slagtet i: Uruguay. Opskåret i: Danmark. En rigtig lækker og mør bøf uden fedtkant, skåret af tykstegen fra fritgående kødkvæg af racerne Hereford og Angus, født og opvokset på de store åbne græssletter i Uruguay. Uruguays milde klima der gør det muligt at dyrene lever ude hele året rundt - og det er disse levevilkår, som kombineret med Hereford og Angus racerne gør, at kødet får den fine fedtmarmorering. Det er fedtmarmorering og kødstrukturen som giver den unikke smag og saftighed - og den efterfølgende modningen i minimum 28 dage, er med til at kødet bliver endnu mere mørt og lækkert !

Ingredienser

Tykstegsbøffer skåret af okse tykstegsfilet.

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.