Svansø bearnaise sauce øko

• Økologisk

Økologisk bernaisesauce fra Svansø har en dejlig smag med noter af estragon. Det er en populær sauce i det danske køkken, måske fordi der ikke er meget, som bernaisesauce ikke kan gøre ekstra lækkert. Bernaisesaucen kan både nydes ved stuetemperatur eller varmes forsigtigt op. Nyd for eksempel saucen sammen med en saftig bøf sammen med et glas dejligt rødvin. Tilsæt eventuelt lidt chilisauce eller tomatpasta for at give saucen lidt ekstra kant. Om Svansø Da Svansø blev etableret i 1970’erne havde danskerne slet ikke samme interesse for det italienske køkken som i dag. Stifteren Peder Svansø øjnede derfor en mulighed og begyndte at importere italienske specialiteter til Danmark. Interessen for de italienske specialiteter er vokset siden da, og i dag tilbyder Svansø et stort udvalg af specialiteter, blandt andet aioli, dressing, mel pasta, ris og oliven.

Ingredienser

Vand, FLØDE* (8%), rapsolie* (7%), ÆGGEBLOMME* (3,5%), majsstivelse, grøntsags- og hønsebouillon* (havsalt, rismel*, pastinak*, løg*, gulerødder*, solsikkeolie*, hønsefond*, maltodextrin*), rørsukker*, estragon* (1,75%), eddike*, havsalt, citronkoncentrat*, MÆLKEPROTEIN, naturlig aroma, løgpulver* (0,4%), naturlig estragon aroma, stabilisatorer (E415, E412), surhedsregulerende middel (E270), hvid peber*, gurkemeje*. * = Økologisk

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.