Artisan boller 4 stk

• Økologisk

Økologiske Artisan boller fra Jalm&B har en dejlig saftig krumme og en syrlig smag, der komplementerer fuldkornet fra Ølandshveden fra Samsø. Artisan henviser til håndværket, bagetraditionerne og metoden bag brødet. Kom bollerne i en forvarmet ovn på 200 grader varmluft og bag dem i 6-8 minutter. Nyd en lun og sprød bolle med smeltende smør, en skive god ost eller dit favoritpålæg. Om Jalm&B Jalm&B har en klar mission om at skabe det ultimative økologiske surdejsbrød og på den måde udfordre udvalget i supermarkedet. Her eksperimenteres der med fermenteringstider, mængder og temperaturer for at opnå det bedst mulige resultat. Alle brødene bages i stenovn for at skabe en sprød skorpe og en saftig krumme.

Ingredienser

Vand, HVEDEMEL*, hvedesurdej* (HVEDEMEL*, vand, gær), GROFT ØLANDSHVEDEMEL*, fuldkornshvedesurdej* (vand, FULDKORNSHVEDEMEL*), HVEDEFLAGER*, havsalt med jod, lys BYGMALT*, gær. *=Økologisk

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.