Koldhævede boller

• Økologisk

REMA 1000 er medejer af et af Danmarks største økologiske landbrug, Gram Slot, som dagligt leverer bl.a. økologisk mælk, kartofler, mel og havregryn til REMA 1000s butikker. På Gram Slot er dyrevelfærd i højsædet, ligesom Jorden ved Gram Slot dyrkes med stor respekt og omtanke.

Med denne økologiske melblanding fra korn dyrket af Gram Slot, kan du nemt bage lækre, økologiske boller. Husk også gær.

Fremgangsmåde: Rør ingredienserne sammen efter anvisning på emballagen. Kom dejen i en skål med låg og sæt den i køleskabet natten over (min. 7 timer). Efter hævning sættes bollerne på bageplade med bagepapir, og bages efter anvisning på emballagen.

Tip: Giv bollerne et drys sesamfrø eller andre frø. Du kan også bage brød af dejen. Læs mere på emballagen.

Ingredienser

59 % sigtet SPELTHVEDEMEL*,19 % sigtet DALARHVEDEMEL*, 15 % FULDKORNS- ØLANDSHVEDEMEL*, 6 % fuldkornsemmer- HVEDEMEL*, rørsukker*, tørret surdej (FULDKORNSRUGMEL*, MÆLKESYREKULTUR*), *=økologisk,Kan indeholde spor af RUG, BYG og HAVRE.

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.