Prosciutto

Original italiensk kvalitetspizza fra Modena i Norditalien. Pizzadejen er langttidshævet ca. et døgn, herefter håndformet og pyntet med råvarer - valgt med omhu - og til sidst bagt over åben ild i en original pizzaovn opvarmet med bøge- og egetræ ! En ekstra sprød bund og lækkert fyld af letsaltet prosciutto skinke, spinat-basilikum pesto, og pyntet med en sød og mild provola ost.

Ingredienser

38 % HVEDEMEL, 16 % tomatpuré, 10 % vand, 9 % MOZZARELLAOST (MÆLK, salt, OSTELØBE (mikrobiel), MÆLKESYREKULTUR), 8 % spinat, 7 % grisekød, 5 % PROVOLAOST (MÆLK, salt, OSTELØBE (mikrobiel)), solsikkeolie, ekstra jomfruolivenolie, olivenolie, Grana Padano OST (MÆLK, salt, OSTELØBE (animalsk), konserveringsmiddel (lysozym af ÆG)), tomatpasta, salt, gær, løg, hvidløg, basilikum, antioxidant (E 301), persille, dextrose, peber, koriander, enebær, laurbærblade, konserveringsmiddel (E 250), enebærekstrakt.Kan indeholde spor af SOJA og SENNEP.

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.