Prosciutto rucola

Original italiensk kvalitetspizza fra Modena i Norditalien. Pizzadejen er langttidshævet ca. et døgn, herefter håndformet og pyntet med råvarer - valgt med omhu - og til sidst bagt over åben ild i en original pizzaovn opvarmet med bøge- og egetræ ! En ekstra sprød bund og lækkert fyld af tomater, mozzarellaost og rucola. Hertil en letsaltet lufttørret bøgerøget skinke - som lægges over den bagte pizza, efter den har været i ovnen, og umiddelbart før servering - det giver en frisk smagsoplevelse

Ingredienser

41 % HVEDEMEL, 18 % tomatpuré, 11 % vand, 8 % MOZZARELLAOST (MÆLK, salt, OSTELØBE (mikrobiel), MÆLKESYREKULTUR), 7 % grisekød, 6 % cherrytomater, 3 % rucolasalat, 2 % solsikkeolie, ekstra jomfruolivenolie, Parmigiano Reggiano OST (MÆLK, salt, OSTELØBE (animalsk)), olivenolie, tomatpasta, salt, gær løg, salt tilsat jod, persille, hvidløg, dextrose, krydderier (peber, hvid peber, enebær, laurbærblade, hvidløg, timian, allehånde), basilikum konserveringsmiddel (E 250). Kan indeholde spor af SOJA og SENNEP.

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.