Chilimix øko

• Økologisk

Chilimix er en blanding af Fireflame- og Rawit chilier samt jalapeños og habanero. De har forskellige smage, hvor Fireflame smager friskt, syrligt og sødt, mens jalapeños har en let bitter smag med friske, grønne noter. Ligesom Fireflame smager habanero sødt med strejf af bær, hvorimod Rawit har en skarp smag og høj styrke. Fireflame har en mild duft med nuancer af kogt kartoffel, mens de andre dufter friskt. Salling ØKO økologisk chilimix er velegnet i asiatisk inspirerede retter for eksempel sammen med kokosnød og lime i supper, salater, karry- og wokretter. Jalapeños og habanero er gode at bruge i mexicansk inspirereret mad eller retter, hvor en stærk eller krydret smag er ønsket, ligesom de er velegnede til salsa eller chutney. Bør opbevares i køleskab. Om Salling ØKO: Salling ØKO er en serie bestående af økologiske fødevarer. Her findes fødevarer indenfor frugt og grønt, frostvarer, ferskvarer, kolonialvarer samt varer fra mejeri og køl. Kort sagt så gør Salling ØKO det nemmere at få mere økologisk kvalitet ind i hverdagen.