Klaret smør

Ghee fra Zelected er en klarret smør, der er ideel til stegning og bagning samt en vigtig ingrediens i indisk madlavning. Ghee er det rene smørfedt, der er tilbage, efter smørret er opvarmet med lav varme således vand, laktose og mælkeprotein kan frasorteres. Det har et højt røgpunkt, hvilket gør det ideelt til madlavning ved høje temperature. Om Zelected Zelected har et bredt udvalg af lækre delikatesser inspireret fra køkkener i alle verdens hjørner. Zelected producerer blandt andet pesto, olie, krydderier, oliven og tapenader i et hav af varianter. Så hvad enten du er til det søde, salte eller stærke køkken, så kan du uden tvivl finde det rette produkt for dig.

Ingredienser

Klaret SMØR (MÆLK).

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.