Ryå jordbær flødeis

Jordbær fra Ryå Is er en skøn flødeis rørt med jordbærgrød og bourbon vanilje. Jordbærrene er vendt i isen på en let og elegant måde i den lækre, cremede flødeis. Kombinationen af flødeisen og jordbærrene giver associationer til den velkendte sommerdessert bestående af jordbær med fløde. Drøm dig væk til sol og sommer imens du nyder en dejlig skål med den skønne is. Om Ryå Is Ryå Is er en del af Aabybro Mejeri, der blev etableret tilbage i 1880 ved Ryå, så vandet fra åen kunne holde mælken kold. Dengang bestod produktionen af ost, mælk og smør. I 1968 købte Anker Lindhardt mejeriet, og sammen med sønnen Niels Henrik begyndte de at fremstille Ryå Is, som er opkaldt efter mejeriets placering. I 2014 fik mejeriet nye lokaler, og det gamle mejeri huser nu Privaten Iscafé, hvor man blandt andet kan købe og nyde is, sorbet og fromage fra Ryå-brandet.

Ingredienser

37% PISKEFLØDE, vand, sukker, SKUMMETMÆLKSPULVER, 5% jordbærpuré, emulgator: E471, stabilisator: E410, E407, E401, E412, E440, 0,5 % Bourbon vanilje, jordbær juice koncentrat, syre: E330.

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.