Mill Mortar Karl Otto øko

• Økologisk

Sæt smag på risotto, saucer og perleotto. En fryd for øjet og ganen. I denne blanding står Karl Johan svampen i centrum, understøttet af hvidløg, kruspersille, lidt peber og et drys af spiselige blomster. Blomsterne har vi pakket i en lille pose for sig, så du kan bruge den til drys over din færdige ret. Karl Johan svampen er en af vores yndlingssvampe, for den giver en skøn smag af jordbund, efterår og umami til vores madlavning. De giver en koncentreret og raffineret smag til din madlavning. Brug ca. 2 spsk krydderi per 100 g risotto ris. 1 spsk (ca. 10 g) svarer til ca. 100 gram frisk Karl Johan svamp. Det økologiske Karl Johan granulat er svært at skaffe og findes kun i begrænsede mængder, så vi er ret stolte af denne 100% økologiske blanding.

Ingredienser

Tørrede Karl Johan svampe*, hvidløgsgranulat*, persille*, sort peber*, blå kornblomst*. *=Økologisk

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.