Millmortar Kandyan karryø

• Økologisk

Økologisk Kandyan Curry fra Mill & Mortar er en signaturkarry. Her er der er lagt vægt på en varm og aromatisk krydring, der giver bid og fylde til dine karryretter uden at være brændende. Den gode smag kommer fra blandingen af koriander, fennikelfrø, sort peber, spidskommen, ingefær, kardemomme, nelliker, ægte kanel og karryblade. Svits gerne karryen kort i meget varm olie, inden du tilsætter de øvrige ingredienser. Ligeledes er det en god idé at smage dine karryretter til med salt og lidt sukker for at få nuancerne i krydderierne frem. Om Mill & Mortar Mill & Mortar er et danskejet brand, som er importør af økologiske krydderier og snackmandler. Virksomheden har stort fokus på kvalitet, smag og aroma og er drevet af at finde den sofistikerede smag fra rødder, frø, bark, blomster og urter. Den passion deles med Mill & Mortars producenter, der dyrker, høster og behandler krydderierne i respekt for råvaren. Krydderierne bliver pakket i en eksklusiv lystæt emballage, som bevarer den gode smag og aroma.

Ingredienser

Økologisk karry af koriander, fennikelfrø, sort peber, muskatnød, ris, dildfrø, gurkemeje, citrongræs, nelliker, spidskommen, kanel, kardemomme.

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.