Bearnaisesauce m. trøffel

Bearnaise Trøffel fra Eriks har den gode og velkendte smag af klassisk bearnaise tilsat et delikat tvist af udsøgt trøffel. Saucen kan med fordel spises kold eller den kan varmes i et vandbad eller i en kasserolle ved svag varme og under stadig omrøring. Ved for høj varme kan saucen skille, og den må ikke koge. Nyd Bearnaise fra Eriks til et stykke kød fra grillen en varm sommeraften.

Ingredienser

ingredienser, Rapsolie, ÆGgeblommer, vand, citronjuice, salt, vineddike, persille, svampeblanding 0,2% (champignon, solsikkeolie, hvid trøffel (0,005%), salt, hvitløg), fransk estragon, sukker, kryddor, konserveringsmiddel: kaliumsorbat (E202), farvestof: curcumin (E100), aroma.

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.