Tortelloni m. braiseret oksekød og skinke

Frisk pasta med braiseret oksekød- og skinkefyld

Tortelloni Braiseret Oksekød & Skinke fra Salling er lækre fyldte pastaer. Oksekødet er blevet braiseret på en bund af sauterede løg, gulerødder og hvidløg, hvor smagen er blevet afrundet af muskat og peber. Det spiller godt sammen med skinkens lidt salte smag, og kombinationen medfører en delikat og umamifyldt omgang fyldt pasta.

Nyd Tortelloni Braiseret Oksekød & Skinke som et skønt aftensmåltid, når du vil forkæle dig selv ekstra meget. Vend det eventuelt i lidt brunet smør med salvie, som kan give et intenst og skarpt pift.

Kog de fyldte pastaer i letsaltet vand i 2-3 minutter ved lav temperatur.

Ingredienser

57 % pasta (HVEDEMEL, ÆG, DURUMHVEDEMEL, vand), 18 % braiseret oksekød (10 % oksekød, vand, solsikkeolie, gulerødder, løg, majsstivelse, hvidløg, muskatnød, sort peber), rasp (HVEDEMEL, salt, gær), 5 % tørsaltet skinke (grisekød, salt), vand, LETMÆLK, solsikkeolie, HVEDEFIBRE, kødaroma, kartoffelflager, SMØR, salt, oreganoekstrakt. Kan indeholde spor af krebsdyr, fisk, soja, valnødder og cashewnødder.

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.