Mørkt surdejsbrød m. spelt

Hvede- og speltbrød med surdej

Mørkt Surdejsbrød med Spelt fra Salling Princip er et lækkert brød med surdej og spelt. Brødet er klar til servering som det er, men kan også skæres i skiver og varmes i enten en ovn eller på brødristeren. Server brødet på morgenmadsbordet sammen med noget pålæg, oste og noget røræg sammen med hele familien i weekenden.

Ingredienser

25% SPELTMEL (HVEDE), vand, Manitoba- HVEDEMEL, FULDKORNSHVEDEMEL, græskarkerner, HVEDEMEL, salt tilsat jod, FULDKORNSRUGMEL, BYGMALTEKSTRAKT, gær, BYGMALTMEL, ØLANDSFULDKORNSHVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, hørfrø, birkes, melbehandlingsmiddel (E 300), DURUMHVEDEMEL, HVEDEMALTMEL, palmefedt, enzymer (indeholder HVEDE), ØLANDSHVEDEMEL, rapsolie, blå birkes, dextrose, emulgatorer (E 472e, E 322, E 471, E 475), solsikkekerner, RUGFLAGER, HAVREFLAGER, surhedsregulerende middel (E 330), aroma, vitamin A.

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.