Garam masala

Krydderiblanding med blandt andet koriander, spidskommen, ingefær, chili, gurkemeje, kanel og muskat

Garam masala fra Salling er en aromatisk krydderiblanding, der stammer fra det indiske køkken. Denne blanding indeholder en velafbalanceret sammensætning af krydderier som kanel, kardemomme, nelliker og spidskommen, der tilsammen giver en varm og fyldig smag. Garam masala er perfekt til at løfte smagen af gryderetter, risretter og marinerede retter. Tilsæt en skefuld under madlavning eller drys over færdige retter for ekstra dybde. Opbevares tørt og køligt for at bevare aromaen.

Ingredienser

Stødt koriander, stødt spidskommen, salt, stødt ingefær, stødt chili, gurkemeje, stødt kanel, stødt sort peber, stødt muskatnød, stødt kardeomme

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.