Meyers persillepesto

Det nordiske svar på italienernes elskede pesto. Meyers pesto er lavet med bredbladet persille, der hakkes med rapsolie, solsikkekerner, Grana Pandano-ost og hvidløg og tilsmages med æblecidereddike. Persillen giver en frisk, grøn urtesmag, som spiller glimrende sammen med syren fra æbleeddiken og de milde nøddenoter fra kernerne. Brug Meyers pesto på samme måde, som du bruger italiensk pesto. Vendt med friskkogt pasta, som dressing på salater eller i sandwiches eller som dip til stænger af grøntsager eller brød. Den er også lækker til stegt eller grillet kød og fisk - eller penslet på jomfruhummere, inden de ryger en tur på grillen.

Ingredienser

Rapsolie (44%), persille (32%), solsikkekerner (7%), Grana Pandano-ost (mælk, salt, osteløbe, lysozym (fra æg), hvidløg, lys sirup, salt, æblecidereddike, surhedsregulerende middel: citronsyre, konserveringsmiddel: kaliumsorbat. Kan indeholde spor af sesam, sennep, hasselnød,soja

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.