Rosenkål

Rosenkål er en lille, grøn kål, der ligner små mini-kål. De har en mild og nøddeagtig smag og er rig på vitaminer og mineraler. Rosenkål kan spises rå i salater eller tilberedes ved at koge, stege eller bage dem. De er en perfekt tilføjelse til enhver ret, der kræver grøntsager, og kan bruges som en side til kødretter eller i gryderetter og supper. Prøv at tilberede rosenkål med lidt smør og hvidløg eller drys dem med revet parmesanost for at tilføje ekstra smag og tekstur.