Chiafrø

Chiafrø er et smagsneutralt frø fra chiaplanten, der er en del af myntefamilien. Chiafrø har et højt indhold af blandt andet omega-3 og kostfibre. Chiafrø fra Svansø har mange anvendelsesmuligheder, og kan både bruges i grød, kager, smoothies og oven på morgenmadsprodukter. Chiafrø binder væske til sig og danner en form for gelé omkring sig. Brug chiafrø fra Svansø i en overnight-oat. Bland frøene med for eksempel mælk eller mandeldrik samt vanilje, og stil det i køleskabet natten over. Nyd den lækre chiagrød med frisk frugt eller en bærkompot allerede om morgenen dagen efter.

Ingredienser

Chiafrø (Salvia hispanica). Ikke-EU oprindelse. Kan indeholde spor af sesamfrø, mandler, hassel-, cashew-, pekan-, jord-, pistacie- og valnødder.

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.