Graham Beck brut mousserende

En frisk og tør vin med små fine bobler. Elegant og sprød smag af citrusfrugt, god fylde og noter af æbler og pærer. De to druesorter er gæret hver for sig på rustfri stål. Lavet på den traditionelle metode med 2. gæring på flaske. Om vingården Vingården startede da Graham Beck købte vinmarker i den lille by Robertson i Western Cape i 1983. Vinene blev en succes fra starten, og efter et par år blev der også købt marker i Franschoek dalen. Den helt moderne vingård er delt op i tre sektioner: Den første er dedikeret til mousserende vin, i den anden modtages druerne som også gærer her, mens tredje sektion er til lagring og tapning. Det hele styre af kældermester Pieter "Bubbles" Ferreira som styrer stedet efter en mantra: Kvalitet er ikke en destination, men en rejse.