Mozzarella Maxi, Galbani

Mozzarella Maxi fra Galbani er den velkendte hvide ost i en aflang form, som gør det nemt at skære flotte skiver til for eksempel salat. Osten har en elastisk konsistens og en mild og mælket smag. Mozzarellaosten ligger i en saltlage i en hermetisk lukket pose. Brug Mozzarella Maxi i en sommerlig salat med tomater, rødløg og frisk basilikum. Om Galbani Galbani har siden starten i 1882 haft en stærk vision om, at de bedste italienske oste. Galbanis produkter tager derfor udgangspunkt i det, der er det helt centrale ved det italienske køkken – kompromisløse råvarer, der gør, at smagen altid er i top.