Æbler, Cosmic Crisp

Æbler har en sød, frisk og let syrlig smag med noter af blandt andet ananas, pære og blomst. De dufter modent, friskt og sødt med hints af bolche og frugt. Æbler er velegnede at spise, som de er, eller i desserter og salater. Prøv dem for eksempel i en salat med avocado og tomat eller bag dem og servér med marcipan og hakkede mandler. Prøv også at bruge dem til æblegrød eller -mos eller til juice og most. Holdbarheden forlænges ved kølig opbevaring.