Clementiner i net

• Nøglehulsmærket

Klementiner er små, orange citrusfrugter, som har en sød og frisk smag. Deres smag kan variere meget i syrlighed, og derfor er nogle klementiner søde, mens andre er mere syrlige og friske. Klementiner dufter friskt og syrlig-sødt med noter af blomst. Klementiner er perfekte som snacks på farten og velegnede i for eksempel isdesserter. Prøv klementiner på en fyldig cheesecake eller brug dem i salater med lidt bitre salatsorter som julesalat eller rucola. De er også gode i asiatiske wokretter som modspil til stærke krydderier. Holdbarheden forlænges ved opbevaring på køl.