Soja sauce, Kikkoman

Sojasauce fra Kikkoman er brygget efter en traditionel japansk opskrift, med kun 4 ingredienser: sojabønner, hvede, salt og vand. Sojasauce er som et universalkrydderi, som tilfører en let saltet smag og umami til din mad. Du kan med fordel bruge den til marinader, dressinger og dip. Sojasauce fra Kikkoman kommer i den velkendte designerflaske, der for eksempel gør det nemt at stænke sojasauce på dine forårsruller. Om Kikkoman Siden 1600-tallet har Kikkoman brygget sojasauce efter traditionel japansk opskrift. Ingredienserne er sojabønner, hvede, vand og salt. Brygningen tager ca. 6 måneder, hvor den karakteristiske smag af umami, salt og ca. 300 forskellige aromaer kommer frem og gøre Kikkomans sojasauce til et unikt produkt. I Kikkomans sortiment er der flere andre saucer, der alle er baseret på den klassiske sojasauce.