Glasnudler

Glasnudler i portioner

Glasnudler fra Longkou er tynde nudler baseret på stivelse, som bliver gennemsigtige efter kogning. De har en neutral smag og en let elastisk struktur. Anvend dem i supper, wokretter, salater eller som fyld i fx forårsruller. Nudlerne optager smag fra bouillon, saucer og krydderier. Udblød eller kog dem efter anvisningen på pakken, og skyl dem eventuelt kort i koldt vand. Opbevar produktet tørt og i lukket emballage.

Ingredienser

ærter stivelse, mung bønne stivelse 30%

Allergener står med fed. Tjek altid emballagen – opskriften kan være ændret.