Beringer Clas.Chard.18 13

En dejlig Chardonnay af udvalgte druer, som er dyrket under den varme californiske sol, hvor de får masser af saft og højt sukkerindhold, hvilket er en fin base for at skabe en let drikkelig vin med masser af smag og fin balance mellem syre og sødme. I glasset er den lys gylden, og den dufter og smager af modne blommer, mango og citrus med noter af vanilje og lidt eg efter fadlagringen. Server den ved 8-10°C til fx gris, fed fisk (laks og tun), grøntsager, salater og lyst fjerkræ. Om producenten I 1876 købte to tyske brødre, Jacob og Frederick Beringer, 85 ha. i Napa Valley og grundlagde Beringer Brothers Vineyards. I dag har huset også marker i Knight's Valley, Sonoma, Paso Robles og Lodi og er områdets ældste med 140 årgange og 12 udnævnelser til "Årets Vinhus". Siden 2011 har Beringer været ejet af Treasury Wine Estates, men bliver i høj grad stadig drevet som et familiebrug, og i 2015 startede Mark Beringer - tipoldebarn af Jacob Beringer – som den 8. i rækken af chefønologer siden 1876.